如何考取蛋糕师资格证,糕点师证书怎么取得

如何考取蛋糕师资格证

建议你可以去当地人事部门咨询一下

职业资格：

该职业资格共分三级：助理音响控制师、音响控制师、高级音响控制师。

申报条件：（具备下列条件之一）

一、助理音响控制师：

1、本科以上或同等学力学生；

2、大专以上或同等学力应届毕业生并有相关实践经验者；

3、中专、职高以上或同等学力并从事相关工作一年以上者。

二、音响控制师：

1、已通过助理音响控制师资格认证者；

2、研究生以上或同等学力应届毕业生；

3、本科以上或同等学力并从事相关工作一年以上者；

4、大专以上或同等学力并从事相关工作两年以上者。

三、高级音响控制师：

1、已通过音响控制师资格认证者；

2、研究生以上或同等学力并从事相关工作一年以上者；

3、本科以上或同等学力并从事相关工作两年以上者；

4、大专以上或同等学力并从事相关工作三年以上者。

发证机构：

经职业技能鉴定、认证考试合格者，颁发加盖全国职业资格认证中心（JYPC）职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》。权威证书，全国通用。政府认可，企业欢迎。网上查询，就业首选。

考试时间：

每年统考四次，时间为4月、6月、10月和12月。

具体考试日期、地点、方式，由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。

。

　蛋糕师资格证在我国称为糕点师资格证。

　　职业定义：糕点师是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对糕点的主料和辅料进行加工，制成糕点或小吃的人员。

　　职业资格：

　　该职业资格共分三级：助理糕点师、糕点师、高级糕点师。

　　申报条件：（具备下列条件之一）

　　一、助理糕点师：

　　1、本科以上或同等学历学生；

　　2、大专以上或同等学历应届毕业生并有相关实践经验者；

　　二、糕点师：

　　1、已通过助理糕点师资格认证者；

　　2、研究生以上或同等学历应届毕业生；

　　3、本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；

　　4、大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。

　　三、高级糕点师：

　　1、已通过糕点师资格认证者；

　　2、研究生以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；

　　3、本科以上或同等学历并从事相关工作两年以上者；

　　4、大专以上或同等学历并从事相关工作三年以上者。

　　发证机构：

　　经职业技能鉴定、认证考试合格者，颁发加盖职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》。权威证书，全国通用。政府认可，企业欢迎。网上查询，就业首选。

　　考试时间：

　　每年统考五次，时间为4月、6月、8月、10月和12月。具体考试日期、地点、方式，由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。

　　收费标准：

　　助理糕点师：报名费10元、认证费130元、考试费200元，培训费1280元。合计1620元。

　　糕点师：报名费10元、认证费160元、考试费240元、论文评审费200元，培训费1580元。合计2190元。

　　高级糕点师：报名费10元、认证费260元、考试费400元、论文指导与答辩费700元，培训费1980元。合计3350元。

糕点师证书怎么取得

　　糕点师是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对糕点的主料和辅料进行加工，制成糕点或小吃的人员。　　该职业资格共分三级：助理糕点师、糕点师、高级糕点师。　　申报条件：（具备下列条件之一）　　一、助理糕点师：　　1、本科以上或同等学历学生；　　2、大专以上或同等学历应届毕业生并有相关实践经验者；　　二、糕点师：　　1、已通过助理糕点师资格认证者；　　2、研究生以上或同等学历应届毕业生；　　3、本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；　　4、大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。　　三、高级糕点师：　　1、已通过糕点师资格认证者；　　2、研究生以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；　　3、本科以上或同等学历并从事相关工作两年以上者；　　4、大专以上或同等学历并从事相关工作三年以上者。　　发证机构：　　经职业技能鉴定、认证考试合格者，颁发加盖职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》。权威证书，全国通用。政府认可，企业欢迎。网上查询，就业首选。　　考试时间：　　每年统考五次，时间为4月、6月、8月、10月和12月。具体考试日期、地点、方式，由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。

（一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（二）在本职业连续见习工作2年以上。

（三）本职业学徒期满。

另外蛋糕店的师傅是不一定需要证书的。

扩展资料：所需工具

1、烘饼炉。（烘炉）

2、蒸饱炉。（水蒸炉）

3、炸炉。（煎炸炉）

4、微波炉。（加温，解冻炉）

5、电炸炉刀类―片刀，骨刀，文武刀，桑刀，柏皮刀（做虾饺用），分刀（刮刀），蛋糕刀，面包刀面。

6、棍类―长面棍，中长面棍，短面棍，饺子面棍长面棍直径4公分－1米 中面棍直径50公分－40公分 短面棍直径30公分－28公分桉板枱――通槌：直径10公分，长30公分鈒―不锈钢―牙鈒―光鈒铝―1.2.3.10号。

7、大小不同蒸笼――大中小，烘盘（烧饼用），花嘴拌面机（调面团用），打蛋机（蛋糕机），压面机，拌馅机。

学做蛋糕需要考什么证

学烘培要考烘培师证书，烘培师证书分为是：初级烘培师、中级烘培师、高级烘培师、烘培技师和高级烘培技师。

 初级烘焙师的报考条件是：

 1、工作经验：需从事相关工作满1年； 2、通过考核：通过公共知识考核。

 中级烘培师的报考条件是：

 1、工作经验：需从事相关工作满2年； 2、通过考核：通过公共知识考核；

 3、3种作品：在规定时间内独立制作3种作品。

 高级烘培师的报考条件是：

 1、工作经验：需从事相关工作满4年； 2、通过考核：通过公共知识考核；

 3、4种作品：在规定时间内独立制作4种作品；

 4、心得体会：提交500字以上的心得体会。

 烘培技师的报考条件是： 

1、工作经验：需从事相关工作满8年； 2、通过考核：通过公共知识考核；

 3、5种作品：在规定时间内独立制作5种作品；

 4、论文答辩：提交3000字以上论文并答辩。 

高级烘培技师的报考条件是： 

1、工作经验：需从事相关工作满15年； 2、通过考核：通过公共知识考核；

 3、6种作品：在规定时间内独立制作6种作品；

 4、论文答辩：提交2000字以上论文并答辩。

国家认可的烘焙类技术证书是烘焙师证书；

烘培师指面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员。现在国家颁发的资格证书有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手六个等级。这类属于职业技能类的考试，由各省市的人力资源和社会保障局即劳动局，统一出题考试，每年都会考3到4次，并且由劳动局或人社局派人监考，考点一般是劳动局指定的正规烘焙培训职业技能培训学校；

学做蛋糕不需要考证。但如果想在商业领域中从事烘焙师或甜点师的工作，则需要考取相关的技能证书。

例如，美国的烘焙与糕点协会提供烘焙与面包制作课程认证，法国的艾尔科基金会提供巧克力制作和甜点制作的证书，英国的Cake Decorating Company则提供蛋糕装饰工艺课程的证书等等。

可以考烘焙师证，国家人社部发的证。可以选择考或不考，目前没有说上岗就得要这个证的强制规定。

烘焙师:烘焙工简介从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。

运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心的人员。

烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员，现在国家颁发的资格证书有:初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手六个等级。

学蛋糕糕点要考什么证书

需要考糕点师资格证书。首先，你需要了解资格证书的种类和要求。糕点师资格证书分为初级、中级和高级三个等级，每个等级都有相应的考试内容和要求。你需要根据自己的糕点制作技能和经验选择适合自己的等级，并了解考试内容和要求。

其次，你需要准备好考试所需的材料和工具。通常考试要求提供自己制作的糕点样品、工具和材料清单等。你需要按照考试要求准备好所有的材料和工具，确保所有样品符合考试标准。

接下来，你需要报名参加考试。你可以在当地的糕点师协会或者相关机构查询考试时间和地点，并按照要求填写报名表格并交付报名费。记得在报名前仔细阅读考试要求和规定，确保你符合所有的要求。

最后，你需要认真备考并参加考试。备考的过程中，你可以参加相关的培训课程或者自行学习糕点制作的技巧和知识。考试时，你需要按照要求制作出符合考试标准的糕点样品，并在规定时间内完成所有的考试内容。考试结束后，你需要等待考试结果并获得相关的证书。

总之，报考糕点师资格证书需要认真准备和努力学习，只有掌握了糕点制作的技能和知识，才能获得成功。

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