食堂阿姨要什么学历证书(食堂阿姨要什么学历证书呢)

admin2024-01-0210

个人承包学校食堂需要什么资质

一、具备经营能力的公司或个人；

二、有一定的经营管理信誉；

三、承包期评估合格；

四、通过ISO认证饮食服务企业优先考虑；

五、合法有效的工商营业执照及各项国地税等证照、餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证和厨师等级证及人员健康证。

法律依据：

《中华人民共和国食品安全法》第三十五条

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。

第三十三条

食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：

（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（三）有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；

（六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输；

（七）直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器；

（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备；

（九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；

（十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；

（十一）法律、法规规定的其他要求。非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的，应当符合前款第六项的规定。

具备经营能力的公司或私人,拥有一定的经营管理信誉。

承包者要严格按照《食堂管理实施细则》的管理要求进行经营,并承诺按《细则》的具体规定执行。

有效工商营业执照及各项国地税等证照、餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证、厨师等级证及人员健康证。

食堂安全证书报考条件

食品安全管理员证报名条件：初级食品安全管理员证取得中专（或同等学历）学历，连续在食品或食品相关行业工作3年以上；取得大专以上学历，连续在食品或食品相关行业工作1年以上；具有中专、高职以上学历的食品院校应届毕业生。

中级食品安全管理员证取得中专（或同等学历）学历，连续在食品或食品相关行业工作10年以上；取得大专以上学历，连续在食品或食品相关行业工作3年以上；具有大学本科学历，连续在食品或食品相关行业工作2年以上。

研究生以上学历，从事食品或食品相关行业工作1年以上；具有专科以上学历的食品院校应届毕业生。食品安全管理员证取得中专（或同等学历）学历，连续在食品或食品相关行业工作10年以上；取得大专以上学历，连续在食品或食品相关行业工作3年以上；具有大学本科学历，连续在食品或食品相关行业工作2年以上。

研究生以上学历，从事食品或食品相关行业工作1年以上；具有专科以上学历的食品院校应届毕业生。

食品安全管理员分为三级，初级食品安全管理员报考条件：年满18岁；中专或中职及以上院校在校应届毕业生。中级食品安全管理员报考条件：大专及以上院校在校应届毕业生；从事食品生产经营工作满2年；从事食品安全相关管理工作人员。

高级食品安全管理员报考条件：

1、从事食品生产经营工作满5年；

2、从事食品安全相关企业经营管理者或法人；

3、从事食品安全相关工作中级或高级管理人员。

幼儿园食堂三证是哪三证

幼儿园食堂的三证是：
1. 食品经营许可证：证明该食堂具备经营和供应食品的资质。
2. 食品卫生许可证：证明该食堂符合卫生标准，能够提供安全、卫生的食品。
3. 卫生许可证：证明该食堂符合相关卫生要求，具备提供饮食服务的条件。

经人介绍，想去大学食堂工作，需要厨师职业资格证

你好～楼主～大学食堂工作需要厨师职业资格证，这个得看雇主怎样要求的，若自已能提供厨师职业资格证肯定在待遇福利上优于其他人的，另外需要本人提供健康证明。

谢谢！！！

学校食堂需要什么证

答:新老朋友大家好，今天还是由我带领新老朋友一起去了解一下，学校食堂需要什么证，这位朋友你好现在我就可以告诉你，学校食堂需要所在地的卫生防疫部门的卫生许可证，如果雇佣员工的话。也是需要卫生防疫站的体检。健康证方可上岗。

学校食堂都需要什么证件？

卫生许可证是一定要的主食加工制作间，副食加工制作等等的相关专门的处理地点并且收货档口有起到防护作用的防尘罩，还有就是从业人员必须穿戴整洁的工作服贸和戴口罩应设置流水洗手设施，满足就餐者洗手的需求，学校食堂也需要取得当地食品药品监督管理局核发的餐饮经营许可证。

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