做厨师可以考哪些证书-考厨师证需要啥学历证书呢

admin2024-01-0510

关于做厨师可以考取的证书有：

厨师职业资格证。分为初级、中级、高级三个等级，考取初级证书需要年满18周岁，有中专或高中毕业证书，中级证书需要提供个人基本资料以及相关工作经验满一年以上、年龄满24周岁，高级证书需要相关工作经验满2年、年龄满26周岁。

营养师资格证。分为助理(初级)营养师、中级营养师、高级营养师，由劳动和社会保障部统一鉴定，鉴定合格者按照有关规定统一核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书》，此证书全国通用。

除了以上两种证书，还可以考取中式烹调师证、西式烹调师证、中式面点师证、西式面点师证等。建议查询官方网站获得最新的厨师证书信息。

厨师行业有多种技能证书，如烹饪技能证书、食品安全证书、西点烘焙证书等。这些证书通常由相关行业协会或培训机构颁发，并得到国家认可。

国家对厨师行业的认可主要体现在相关法律法规的制定和监管机构的设立，以确保厨师在食品安全、卫生标准和烹饪技能方面具备必要的能力和知识。持有国家认可的厨师技能证书可以提高就业竞争力，也是职业发展的重要资质。

一个厨师要有两证才能上岗。

一是要有厨师证，厨师证由烹饪学校按要求分级别考试，考上几级就发给几级厨师证，考试时分红案和白案。

二是要有健康证，健康证要到县、市级人民医院进行身体全面检查，特别是不能有传染病，检查合格后发给健康证。

厨师证现更改为中式烹调师，是餐饮行业从业人员的一大分类。职业资格证书有五个等级：初级、中级、高级、技师和高级技师。中级满20周岁，高级年满25周岁，技师年满30周岁，高级技师年满32岁。

学厨师可以考厨师资格证，厨师证分为中式烹调证书、西式烹调证书、西点烹调证书，不同分工的厨师证，考证内容自然也不同，提前了解清楚，厨师证的考试分为理论考试、实践操作以及综合评审。

厨师资格证的理论知识以笔试、机考为主，能考核从业人员对本职业要掌握的基本要求和相关知识要求。

技能考核会以视频操作、模拟操作等办法来开展，能考核从业人员应该具备的技能水平。

技师证与高级技师证会单独进行综合评审，会审阅申报材料、以答辩的方式让老师全面评议和审查。